Grado Superior de Dietética

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Grado Superior de Dietética

Descripción

El Grado Superior en Dietética es un programa de formación profesional superior que prepara a los estudiantes para convertirse en dietistas profesionales. Este curso está diseñado para proporcionar a los estudiantes los conocimientos y habilidades necesarios para evaluar las necesidades nutricionales de individuos y grupos, planificar y desarrollar planes dietéticos y monitorear la efectividad de dichos planes.

Fecha de inicio:A consultar
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Requisitos de acceso

Para matricularte en la FP Superior en Dietética deberás cumplir con uno de los siguientes requisitos. Disponer de alguna de las siguientes titulaciones:
  • Estar en posesión del título de Bachiller o certificado acreditativo de haber superado todas las materias de Bachillerato
  • Haber cursado estudios de Técnico (Formación Profesional de Grado Medio)
  • Estar en posesión del título de Técnico Superior, Técnico Especialista o su equivalente en términos académicos.
  • Acreditar una titulación de Técnico de Artes Plásticas y Diseño según lo dispuesto en el artículo 53.1 de la Ley Orgánica 2/2006 de Educación, modificada por la Ley Orgánica 3/2020, de 29 de diciembre
  • Estar en posesión de un Título Universitario o equivalente.
Además, es posible acceder:
  • Presentando una acreditación de haber superado todas las materias y obtener el título de Bachiller regulado por la Ley 14/1970 se puede obtener cursando el tercer curso de BUP (Bachillerato Unificado Polivalente). 
  • Con la equivalencia de determinados estudios y títulos anteriores al actual sistema educativo para el acceso a ciclos formativos de Formación Profesional se establece en la Orden EFP/1210/2021, de 2 de noviembre de 2011. 
  • La superación del segundo curso de cualquier modalidad de Bachillerato experimental
  • COU (Curso de Orientación Universitaria)
  • Realizando una prueba de acceso a ciclos formativos de grado superior (edad mínima exigida 19 años o 18 años para los titulados Técnicos) 
  • A través de una prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 años (edad mínima exigida 19 años o 18 años para los titulados Técnicos).

Salidas profesionales

Se necesitan profesionales de la dietética y la nutrición en una amplia gama de campos, atendiendo a poblaciones diversas como atletas, equipos de fútbol, niños, residencias de ancianos, equipos de terapia ocupacional, servicios de catering y consultas de dietética.  Esto ofrece una gran oportunidad para desarrollar habilidades y conocimientos, lo que permite a uno crear sus propios proyectos y convertirse en un modelo a seguir para promover hábitos alimentarios saludables. Es importante señalar que la demanda de estos servicios es amplia y variada. El sector sanitario ofrece diversas posibilidades profesionales al perfil de Técnico Superior en Dietética, como la atención primaria y comunitaria, la salud pública y los servicios hospitalarios generales. Estos campos ofrecen oportunidades en promoción de la salud, consultas y unidades de apoyo como salud mental, pediatría, higiene bucodental y geriatría. Además, se pueden cursar carreras en servicios de higiene alimentaria en la sanidad pública.  Otras profesiones de este sector incluyen el trabajo en unidades de dietética y nutrición, cocinas de hospitales, empresas de catering, restaurantes y hoteles, así como en comedores colectivos. Se puede trabajar como técnico en dietética y nutrición, dietista, divulgador de buenos hábitos alimentarios, responsable de alimentación en empresas de catering, técnico en higiene alimentaria y consultor alimentario.

Asignaturas del CGS en Dietética

La estructura del plan de estudios de la FP en Nutrición y Dietética contempla 2.000 horas de formación teórico-prácticas desarrolladas en dos cursos académicos completos.  Primer curso de Grado Superior en Dietética:
  • Organización y gestión del área de trabajo asignada en la unidad/gabinete de dietética
  • Alimentación equilibrada
  • Control alimentario
  • Fisiopatología aplicada a la dietética
  • Relaciones en el entorno de trabajo
  • Formación y orientación laboral (F.O.L.)
Segundo curso de Grado Superior en Dietética:
  • Dietoterapia: 240 h
  • Microbiología e higiene alimentaria
  • Educación sanitaria y promoción para la salud
  • Formación en centros de trabajo (F.C.T.)

Técnico superior en Dietética

El curso de Técnico Superior en Dietética es una opción formativa dirigida a personas interesadas en mejorar sus conocimientos en el ámbito de la nutrición, la salud y el bienestar. A través de esta capacitación, los estudiantes obtendrán conocimientos teóricos y prácticos sobre nutrición humana, planificación dietética y promoción de estilos de vida saludables.

FP Aspasia en números:

+5.000 alumnos
+5 años experiencia
+30 FPs

Ventajas de estudiar el Grado superior en Dietética

Estudiar una FP en Nutrición y Dietética tiene numerosas ventajas. Por una parte, los alumnos de este curso adquirirán la competencia profesional necesaria a través de los conocimientos técnicos y las habilidades exigidas para trabajar como dietistas profesionales en una variedad de entornos. Además, matricularse en este curso es una garantía laboral debido a la alta demanda de dietistas. La necesidad de dietistas cualificados está aumentando a medida que más personas toman conciencia de la importancia de una dieta y un estilo de vida saludables. Los alumnos que consigan el título de Técnico Superior en Dietética tienen un amplio abanico de salidas profesionales, entre las que destacan el trabajo en hospitales, clínicas, centros sanitarios comunitarios, clubes deportivos, centros de investigación y consultas privadas. En sí, la realización del Grado Superior en Dietética ofrece una oportunidad de desarrollo personal y profesional mediante la adquisición de conocimientos y habilidades que pueden aplicarse a la mejora de la salud y el bienestar de las personas y las comunidades.

¿Qué habilidades adquiere un técnico superior en Dietética? 

Las competencias de un profesional Técnico Superior de Dietética son muy amplias. Los estudiantes adquieren formación en habilidades como la evaluación nutricional; es decir, la capacidad de evaluar el estado nutricional de individuos y grupos, identificar sus necesidades dietéticas y desarrollar planes dietéticos apropiados. Además, se forman en educación nutricional: La capacidad de educar a individuos y grupos sobre hábitos alimenticios saludables, pautas dietéticas y los beneficios de un estilo de vida saludable. Por otra parte, al estudiar Grado Superior en Dietética adquieren habilidades para realizar una correcta planificación dietética, ya que es necesario trabajar la capacidad de desarrollar e implementar planes dietéticos que satisfagan las necesidades nutricionales de individuos y grupos. Asimismo, es necesario dotarse de la capacidad de monitorear y evaluar la efectividad de los planes dietéticos y modificarlos según sea necesario.

Preguntas frecuentes

La duración del Ciclo Superior de Grado Superior en Dietética es de dos cursos académicos, comprendiendo un total de 2.000 horas.
Sí, es posible cursar el Ciclo Superior de Grado en Dietética online. Encontrarás información en este enlace.
Si has terminado un ciclo medio, esta titulación te garantiza el acceso directo a la FP de Dietética y Nutrición y convalida la asignatura de formación y orientación laboral. Si has cursado un ciclo superior, también tienes garantizado el acceso y convalidado la formación y orientación laboral. Además, si tienes estudios universitarios relacionados con esta rama formativa, podrás convalidar algunas asignaturas aportando documentación en la secretaría de tu centro de FP.
Al estudiar el Ciclo Superior de Grado en Dietética, adquirirás habilidades en los campos de la nutrición, la dietética y la ciencia de los alimentos, así como en la comunicación, el trabajo en equipo y los aspectos éticos y legales de la profesión.
Al finalizar el Ciclo Superior de Grado en Dietética, obtendrás el Título Superior de Técnico en Dietética, o Técnico Superior en Dietética, que es un título oficial reconocido en toda la Unión Europea.
Para acceder a la formación en Grado Superior en Nutrición y Dietética será necesario acreditar estar en posesión de un título de Bachillerato, BUP, COU, o un certificado de estudios que certifique dichas titulaciones; o bien un título de técnico de formación profesional o técnico superior de formación profesional; disponer de título universitario o realizar una prueba de acceso.
La metodología docente utilizada en el Ciclo Superior de Grado Superior en Dietética es una combinación de clases teóricas, sesiones prácticas, trabajos de campo y prácticas en empresas.
Las prácticas profesionales del Ciclo Superior de Grado en Dietética se pueden realizar en diversas empresas, incluyendo hospitales, centros de salud, residencias de ancianos, empresas de restauración y empresas del sector alimentario.
Para completar el Ciclo Superior de Grado en Dietética, los estudiantes deben realizar un total de 400 horas de prácticas profesionales.