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Grado Superior en Dirección de Cocina en Valladolid
El FP de Técnico Superior en Dirección de Cocina en Valladolid se ofrece de manera presencial en nuestro Centro de FP Escuela de Profesionales Alcazarén. Este programa combina una avanzada formación en cocina con fundamentos de gestión empresarial y operaciones de hostelería, y está dirigido a quienes aspiran a destacar tanto en el ámbito culinario como en la gestión. Ofrece una educación profesional que prepara a los estudiantes para una carrera exitosa, destacando por su versatilidad y flexibilidad.
Disponible A Distancia:
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Detalles del curso:
Grado Superior en Dirección de Cocina en Valladolid
Descripción
¿Quieres estudiar el Grado Superior en Dirección de Cocina en Valladolid?En Aspasia apostamos por una formación de calidad y, gracias a la cual, los alumnos puedan beneficiarse de las ventajas de estudiar en centros homologados, con profesores cualificados y cursando los ciclos de FP con mayores salidas profesionales.
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Requisitos de acceso al Ciclo Superior en Dirección de Cocina en Valladolid
Los requisitos para matricularte en el ciclo de FP en Dirección de Cocina en Valladolid son: Tener alguna de estas titulaciones:- Bachiller (o certificado acreditativo de haber superado todas las materias de Bachillerato).
- Técnico de FP de Grado Medio.
- Técnico Superior, Técnico Especialista o su equivalente.
- Título Universitario o equivalente.
- Acreditar una titulación de Técnico de Artes Plásticas y Diseño.
- Acreditando haber superado todas las materias de Bachiller tras aprobar el tercer curso de BUP.
- Superando el segundo curso de cualquier modalidad de Bachillerato Experimental.
- Habiendo cursado COU (Curso de Orientación Universitaria).
- Superando la prueba de acceso a FP Superior o la prueba de acceso a la Universidad para mayores de 25 años.
Salidas profesionales de la FP de Jefe de Cocina
Respecto a las salidas profesionales de la FP de Jefe de Cocina, se relacionan con gestión de alimentos y bebidas y la producción de cocina en establecimientos de restauración comercial, restauración colectiva, industria alimentaria y/o distribución y servicio de alimentos. En cuanto a las salidas profesionales, los graduados en la FP de Jefe de Cocina tienen un amplio abanico de opciones. Pueden trabajar en la gestión de alimentos y bebidas en establecimientos de restauración comercial, como restaurantes y hoteles. También pueden incursionar en la restauración colectiva, proporcionando servicios de cocina en hospitales, colegios y empresas. Además, tienen la opción de trabajar en la industria alimentaria, participando en la producción y distribución de alimentos. En resumen, este Grado Superior ofrece un camino versátil y emocionante para aquellos apasionados por la gastronomía y la gestión culinaria. En resumen, estas son algunas de las salidas a las que tendrás la posibilidad de optar una vez realizados estos estudios:- Chef ejecutivo
- Jefe de cocina en restaurantes
- Cocinero en hoteles
- Responsable de catering
- Gestor de alimentos y bebidas en establecimientos de restauración
- Chef de banquetes
- Coordinador de eventos gastronómicos
- Consultor gastronómico
- Emprendedor en el sector de la restauración
- Docente en la formación profesional de cocina
Programa de estudios del Ciclo Formativo de Grado Superior en Cocina en Valladolid
Las asignaturas del Ciclo Superior en Dirección de Cocina en Valladolid son: Primer curso:- Control del aprovisionamiento de materias primas
- Procesos de preelaboración y conservación en cocina
- Procesos de elaboración culinaria
- Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentaria
- Inglés profesional
- Itinerario personal para la empleabilidad I
- Módulo optativo I
- Gastronomía y Nutrición
- Recursos humanos y dirección de equipos en restauración
- Elaboraciones de pastelería y repostería en cocina
- Empresa e iniciativa emprendedora
- Gestión administrativa y comercial en restauración
- Gestión de Producción en cocina
- Proyecto de Gestión de Dirección de Cocina
- Formación en Centros de Trabajo (FCT)
Conviértete en Técnico Superior en Dirección de Cocina gracias a esta FP en Valladolid
Contar con un Grado Superior de Cocina te permitirá trabajar en un sector con una alta demanda de empleo. Los estudiantes con esta titulación técnica obtienen formación integral en el ámbito de la gestión culinaria, y adquieren una amplia gama de habilidades que incluyen, además de la elaboración de alimentos, nociones sobre gestión empresarial, liderazgo y comunicación; prácticas de seguridad e higiene; atención y servicio al cliente; planificación y diseño de menús; o gestión del tiempo y organización de equipos de trabajo.FP Aspasia en números:
¿Por qué estudiar el Ciclo de FP Superior en Dirección de Cocina en Valladolid?
Matricularte en un Grado Superior de FP para convertirte en Jefe de Cocina en Valladolid tiene muchas ventajas. Uno de los principales beneficios de estudiar una FP de Cocina en modalidad presencial es que podrás disfrutar de clases dinámicas y un trato personalizado, con un nivel adaptado a las necesidades e inquietudes de los alumnos del grupo. Descubre aquí todos nuestros ciclos de FP presenciales. Tener un horario fijo también es una buena alternativa para garantizar un control de asistencia a las clases, especialmente importante en las asignaturas prácticas. Además, trabajos como el de Jefe de Cocina se basan en la interacción con otras personas, y realizar prácticas y ejercicios junto a tus compañeros/as de clase te permitirá familiarizarte con estas habilidades y conocer gente con inquietudes profesionales similares a las tuyas.Preguntas frecuentes
Además de trabajar directamente en nuestras instalaciones, podrás beneficiarte de todos los recursos disponibles en nuestra plataforma virtual.
Hoteles.
Empresas de catering y banquetes.
Franquicias de restauración.
Catering en centros de trabajo, hospitales, residencias o escuelas.
Empresas del sector de la industria alimenticia.
Empresas dedicadas a la distribución y servicio de alimentos.
Las clases presenciales incluyen la resolución de casos prácticos, el análisis de situaciones de gestión, las discusiones de grupo sobre desafíos comunes en la cocina profesional o las simulaciones sobre el uso de recursos.
Además, podrás utilizar todas las instalaciones y materiales del centro.
Si lo deseas, podrás seguir formándote como Jefe de Cocina, Chef o Cocinero Personal haciendo másteres, cursos especializados, etc.