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Grado Superior en Dirección de Cocina en Valladolid
El FP de Técnico Superior en Dirección de Cocina en Valladolid se ofrece de manera presencial en nuestro Centro de FP Escuela de Profesionales Alcazarén. Este programa combina una avanzada formación en cocina con fundamentos de gestión empresarial y operaciones de hostelería, y está dirigido a quienes aspiran a destacar tanto en el ámbito culinario como en la gestión. Ofrece una educación profesional que prepara a los estudiantes para una carrera exitosa, destacando por su versatilidad y flexibilidad.
Disponible A Distancia:
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Detalles del curso:
Grado Superior en Dirección de Cocina en Valladolid
Descripción
¿Quieres estudiar el Grado Superior en Dirección de Cocina en Valladolid?En Aspasia apostamos por una formación de calidad y, gracias a la cual, los alumnos puedan beneficiarse de las ventajas de estudiar en centros homologados, con profesores cualificados y cursando los ciclos de FP con mayores salidas profesionales.
Requisitos de acceso al Ciclo Superior en Dirección de Cocina en Valladolid
Los requisitos para matricularte en el ciclo de FP en Dirección de Cocina en Valladolid son: Tener alguna de estas titulaciones:- Bachiller (o certificado acreditativo de haber superado todas las materias de Bachillerato).
- Técnico de FP de Grado Medio.
- Técnico Superior, Técnico Especialista o su equivalente.
- Título Universitario o equivalente.
- Acreditar una titulación de Técnico de Artes Plásticas y Diseño.
- Acreditando haber superado todas las materias de Bachiller tras aprobar el tercer curso de BUP.
- Superando el segundo curso de cualquier modalidad de Bachillerato Experimental.
- Habiendo cursado COU (Curso de Orientación Universitaria).
- Superando la prueba de acceso a FP Superior o la prueba de acceso a la Universidad para mayores de 25 años.
Salidas profesionales de la FP de Jefe de Cocina
Respecto a las salidas profesionales de la FP de Jefe de Cocina, se relacionan con gestión de alimentos y bebidas y la producción de cocina en establecimientos de restauración comercial, restauración colectiva, industria alimentaria y/o distribución y servicio de alimentos. En cuanto a las salidas profesionales, los graduados en la FP de Jefe de Cocina tienen un amplio abanico de opciones. Pueden trabajar en la gestión de alimentos y bebidas en establecimientos de restauración comercial, como restaurantes y hoteles. También pueden incursionar en la restauración colectiva, proporcionando servicios de cocina en hospitales, colegios y empresas. Además, tienen la opción de trabajar en la industria alimentaria, participando en la producción y distribución de alimentos. En resumen, este Grado Superior ofrece un camino versátil y emocionante para aquellos apasionados por la gastronomía y la gestión culinaria. En resumen, estas son algunas de las salidas a las que tendrás la posibilidad de optar una vez realizados estos estudios:- Chef ejecutivo
- Jefe de cocina en restaurantes
- Cocinero en hoteles
- Responsable de catering
- Gestor de alimentos y bebidas en establecimientos de restauración
- Chef de banquetes
- Coordinador de eventos gastronómicos
- Consultor gastronómico
- Emprendedor en el sector de la restauración
- Docente en la formación profesional de cocina
Programa de estudios del Ciclo Formativo de Grado Superior en Cocina en Valladolid
Las asignaturas del Ciclo Superior en Dirección de Cocina en Valladolid son: Primer curso:- Control del aprovisionamiento de materias primas
- Formación en centros de trabajo
- Formación y orientación laboral
- Gastronomía y nutrición
- Gestión administrativa y comercial en restauración
- Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias
- Gestión de la producción en cocina
- Procesos de elaboración culinaria
- Proyecto de dirección de cocina
- Recursos humanos y dirección de equipos en restauración
- Procesos de pre elaboración y conservación en cocina
- Elaboraciones de pastelería y repostería en cocina
- Procesos de elaboración culinaria
- Gestión de la producción en cocina
- Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentaria
- Inglés técnico para dirección de cocina y servicios de restauración
- Control del aprovisionamiento de materias primas
- Gastronomía y nutrición
- Gestión administrativa y comercial en restauración
- Recursos humanos y dirección de equipos en restauración
- Inglés
- Proyecto de dirección de cocina
- Formación y orientación laboral
- Empresa e iniciativa emprendedora
- Formación en centros de trabajo
Conviértete en Técnico Superior en Dirección de Cocina gracias a esta FP en Valladolid
Contar con un Grado Superior de Cocina te permitirá trabajar en un sector con una alta demanda de empleo. Los estudiantes con esta titulación técnica obtienen formación integral en el ámbito de la gestión culinaria, y adquieren una amplia gama de habilidades que incluyen, además de la elaboración de alimentos, nociones sobre gestión empresarial, liderazgo y comunicación; prácticas de seguridad e higiene; atención y servicio al cliente; planificación y diseño de menús; o gestión del tiempo y organización de equipos de trabajo.
FP Aspasia en números:
+5.000 alumnos
+5 años experiencia
+30 FPs
Natalia Cocha
, Escuela Europea,
Decidí estudiar una doble titulación en Escuela Europea, dos títulos oficiales en 3 años. Me pareció que era una buena oportunidad para entrar en el mercado laboral. Acabo de terminar las prácticas en empresas del ciclo de Administración y Finanzas en Grupo Resnova. Estoy muy contento porque me han contratado de momento por 6 meses. Ahora mismo ya soy Técnico superior en Administración y finanzas y el curso que viene Técnico superior en Gestión de Ventas y Espacios Comerciales. !!No me equivoqué!
Iciar López Laine
, Escuela Europea,
Soy peluquera canina y auxiliar veterinaria, ambos estudios no oficiales, es por eso por lo que decidí estudiar administración y finanzas, y también por adquirir conocimientos para poder llevar en un futuro mi propio negocio. Me decanté por la Escuela Europea por todas las facilidades que ofrecen, tanto a la hora de estudiar como de pago. Gracias al apoyo de todas las profesoras no estoy encontrando ninguna dificultad, a través de la plataforma virtual resuelven todas las dudas que tengas.
Macarena Álvarez Merodio
, Escuela Europea,
Realice el Ciclo de Grado Superior de Agencias de viajes y gestion de eventos y actualmente estoy trabajando en otro sector el cual me ha llevado a estudiar otro ciclo en modalidad distancia en concreto el de Administración y Finanzas. Los profesores de online lo organizan todo muy bien y Mar que da la materia de Ofimatica es una profesora estupenda que se molesta y tiene mucha paciencia. Lo recomiendo a todo el mundo estudiar a distancia porque te dan muchas facilidades.
ANTONIO BLANCO
, Escuela Europea,
Realizar el módulo de Marketing y Publicidad online es una opción ideal y que me ofreció una gran flexibilidad para mis horarios, además de contar con un seguimiento y predisposición por parte de la tutora excepcionales.
Sergio Novoa Palacios
, Escuela Europea,
Mi experiencia por la Escuela Europea ha superado todas las expectativas que tenia antes de empezar el curso, ya que a distancia tenía un poco de incertidumbre por cómo lo podría llevar a cabo, pero al final la recomiendo totalmente.
Alexia Camaron
, Escuela Europea,
Soy alumna de este centro y la verdad que estoy muy contenta, el trato recibido es fabuloso y la ayuda que ofrecen para el módulo a distancia es de lo mejor que he podido encontrar, lo recomiendo 100%.
Andrea Fernandez León
, Escuela Europea,
Quede encantada con muchas de las profesoras y la facilidad que te dan para ayudarte con las dudas que puedan surgir. Lo recomiendo totalmente!. Cuentan con una bolsa de trabajo y una vez terminado el ciclo me llamaron varias veces para empleos que rechacé por estar trabajando.
Beatriz Polo
, Escuela Europea,
Es una escuela muy cercana. Tienen un aula virtual muy fácil de usar y útil con todo el contenido, calendario, fechas de entrega etc clarísimo. El profesorado es encantador y comprensivo, trabajo y estudio a la vez y siempre están dispuestos a ayudarte para poder lograr los objetivos. Hay que trabajar el curso pero sin duda es una gran elección como centro.
¿Por qué estudiar el Ciclo de FP Superior en Dirección de Cocina en Valladolid?
Matricularte en un Grado Superior de FP para convertirte en Jefe de Cocina en Valladolid tiene muchas ventajas. Uno de los principales beneficios de estudiar una FP de Cocina en modalidad presencial es que podrás disfrutar de clases dinámicas y un trato personalizado, con un nivel adaptado a las necesidades e inquietudes de los alumnos del grupo. Descubre aquí todos nuestros ciclos de FP presenciales. Tener un horario fijo también es una buena alternativa para garantizar un control de asistencia a las clases, especialmente importante en las asignaturas prácticas. Además, trabajos como el de Jefe de Cocina se basan en la interacción con otras personas, y realizar prácticas y ejercicios junto a tus compañeros/as de clase te permitirá familiarizarte con estas habilidades y conocer gente con inquietudes profesionales similares a las tuyas.Preguntas frecuentes
Nuestro Grado Superior dura dos años académicos y cubre un total de 2000 horas lectivas: 1600 de ellas tienen un marco teórico y las 400 restantes se realizan como prácticas en empresas.
Si finalizas con éxito los dos cursos del Ciclo Superior de Cocina en Valladolid y superas las prácticas, te convertirás en Técnico Superior en Dirección de Cocina, una titulación que te abrirá muchas puertas para acceder al mercado laboral.
El ciclo superior combina los conocimientos tradicionales impartidos en el aula, tanto teóricos como prácticos, con las últimas tendencias e innovaciones en la industria culinaria (gastronomía molecular, cocina basada en plantas, cocina fusión, etc.).
Además de trabajar directamente en nuestras instalaciones, podrás beneficiarte de todos los recursos disponibles en nuestra plataforma virtual.
Además de trabajar directamente en nuestras instalaciones, podrás beneficiarte de todos los recursos disponibles en nuestra plataforma virtual.
Podrás realizar las prácticas de la FP Superior de Cocina en:
Hoteles.
Empresas de catering y banquetes.
Franquicias de restauración.
Catering en centros de trabajo, hospitales, residencias o escuelas.
Empresas del sector de la industria alimenticia.
Empresas dedicadas a la distribución y servicio de alimentos.
Hoteles.
Empresas de catering y banquetes.
Franquicias de restauración.
Catering en centros de trabajo, hospitales, residencias o escuelas.
Empresas del sector de la industria alimenticia.
Empresas dedicadas a la distribución y servicio de alimentos.
Estudiar una FP en cocina presencial ofrece muchas ventajas frente a la formación online desde un punto de vista práctico y académico.
Las clases presenciales incluyen la resolución de casos prácticos, el análisis de situaciones de gestión, las discusiones de grupo sobre desafíos comunes en la cocina profesional o las simulaciones sobre el uso de recursos.
Además, podrás utilizar todas las instalaciones y materiales del centro.
Las clases presenciales incluyen la resolución de casos prácticos, el análisis de situaciones de gestión, las discusiones de grupo sobre desafíos comunes en la cocina profesional o las simulaciones sobre el uso de recursos.
Además, podrás utilizar todas las instalaciones y materiales del centro.
Una vez finalices tus estudios de FP como Jefe de Cocina, tendrás acceso a múltiples salidas para incorporarte al mercado laboral.
Si lo deseas, podrás seguir formándote como Jefe de Cocina, Chef o Cocinero Personal haciendo másteres, cursos especializados, etc.
Si lo deseas, podrás seguir formándote como Jefe de Cocina, Chef o Cocinero Personal haciendo másteres, cursos especializados, etc.
